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ngela Quintas

Licenciada en Ciencias Químicas y máster en Dietética y Nutrición Humana. Desde hace más de veinte años dirige su propia consulta de nutrición, que se ha convertido en un referente en España.

Actualmente, compagina su actividad como nutricionista con la docencia en estudios de posgrado de la UNED. Además, es codirectora de BeOk, un espacio semanal sobre nutrición en cadenaser.com, y colaboradora del programa A vivir que son dos días, en la Cadena SER. Sus artículos pueden leerse en la revista Buenavida de El País, en Objetivo Bienestar y otros. También es asesora nutricional en películas de gran éxito a las órdenes de directores como Daniel Sánchez Arévalo, Pedro Almodóvar, Alejandro Amenábar o Alberto Rodríguez, entre otros. Adelgaza para siempre y Las recetas de adelgaza para siempre, sus dos primeros libros, son todo un éxito de ventas.

Position: Nutricionista y escritora
Schedule
32 Feria del libro Las Palmas